Du behöver

  • 150 g färsk spenat ev delade i mindre bitar
  • tomater klippta i mindre bitar
  • 1 st kikärter avrunna

Dressing:

3 msk olja
1 msk vinäger
1 tsk senap stark söt
örtsalt
vitpeppar

Gör så här

Blanda ingredienserna i en skål. Rör ihop dressingen och häll den över alltsammans. Blanda.

Kommentar:
Rätten ingår i en grön julbuffé för vegetarianer. Recepten är beräknade till ett julbord för 8 personer. Recepten är framtagna av Gabriella och Jim Terneborg.

Budget Buffé Fria från de fyra sädesslagen Jul Medel Mjölkfria Övrigt Sallad Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Vegetarisk