Du behöver
- 6 st ark aluminiumfolie
- 1 kg fiskfilé (torsk, kolja eller sej exempelvis)
- 8 st potatis skurna i bitar
- 2 st morötter skurna i mindre bitar
- 2 st gula lökar skivade
- 1 st purjolök strimlade
- 1 st vitlöksklyfta strimlad
- 6 st smör klickar
- 6 msk vitt vin
- 6 msk fiskbuljong
Tillbehör:
cocktailtomater
grön paprika
knäckebröd
timjan
rosmarin
Gör så här
1
Lägg ut foliearken. Placera ut fisk, rotsaker och lök.
2
Klicka ut smör och fördela vin och fiskbuljong.
3
Vik ihop paketen och grädda i 175 graders ugnsvärme
4
20-25 minuter.
5
Öppna paketen vid serveringen och fördela tillbehören.
