Du behöver

  • 3-4 potatisar, skurna i tunna skivor
  • grovt salt
  • generöst med färsk dill
  • 2-3 enkla lammkotletter
  • svartpeppar
  • Vitlökshonung:
  • 1 msk honung
  • 1 tsk soja
  • 1 hackad vitlöksklyfta
  • ca 1 tsk riven färsk ingefära

Gör så här

1
Koka potatisskivorna i lättsaltat vatten cirka 5 minuter. Ta upp.

2
Rosta de svartpepparkryddade lammkotletterna på båda sidor i panna, som inte behöver fett. Ta upp kotletterna och låt potatisskivorna rulla i smaken efter kotletterna.

3
Strö över grovt salt och klippt dill.

4
Blanda ingredienserna till vitlökshonungen. Den blir salt av sojan. Lägg upp av alla ingredienserna på het tallrik.

Budget Huvudrätt Medel Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk Vardag