Du behöver

  • 4-6 korvar (stark chorizo eller frukostkorv)
    2-3 tomater
    ca 8 färska champinjoner
    1 bit gurka
    1 liten gul lök
    olja
    Sås:
    1 finhackad vitlöksklyfta
    1 msk flytande honung
    1/2 tsk chilipulver
    3 msk tomatketchup
    Tillbehör:
    4 portioner kokt ris

Gör så här

Trä korv och övriga ingredienser, skurna i bitar, på fyra spett. Grilla i het panna 3-4 minuter på varje sida. Blanda såsen. Servera med ris.

Kommentar:
Chorizo är en populär korv, speciellt i spansktalande länder. Den finns rökt och orökt och i många variationer. Griskött och paprika är huvudingredienser. Vanligen är korven mycket kryddstark.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Mjölkfria Övrigt Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Vardag