Du behöver

  • 2 (200 g) potatisar, nykokta
  • 1 (25 g) salladslök, strimlad
  • salt, svartpeppar
  • 1 (100 g) laxfilé
  • 1/2 tsk olja
  • Sås:
  • 2 msk minifraiche
  • (5 procents fetthalt)
  • 3 msk klippt dill
  • 1/2 liten tomat, kärnhusbefriad och fint tärnad
  • Tillbehör:
  • ananasdessert

Gör så här

1
Tryck sönder potatisen helt lätt och blanda med salladslöken. Salta och peppra.

2
Salta och peppra laxfilén. Pensla med olja och grilla fisken.

3
Smaka av minifraichen med 1 krm salt, 1 krm svartpeppar och med dill och tomat.

Kommentar:
Serveras med fördel till grillad lax och dillsås

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk Vardag