Du behöver

  • 1 liter naturell yoghurt eller matlagningsyoghurt
  • 1/2 msk salt
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 dl urkärnade oliver, svarta eller gröna
  • 1 msk hackad mynta, timjan eller oregano
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

1
Häll yoghurten i kaffetratt med filter eller en tygpåse, tillsätt salt, hackad vitlök och låt stå i cirka 30 minuter.

2
Häll yoghurten i en skål. Hacka oliverna och blanda i, tillsätt örter, peppar och blanda ihop.

Fria från de fyra sädesslagen Medel Mellanönstern Smårätter Vegetarisk