Du behöver

  • 2-3 salladsblad
  • 1-2 bitar knäckebröd
  • 1 stor potatis, skivad, kokt och grovt mosad
  • 1/4 gul lök, finhackad
  • 50-75 g matjessill
  • 1 tomat, skivad

Gör så här

1
Placera ut salladsblad på knäckebrödsskivorna.

2
Fortsätt med potatis som blandats med löken.

3
Till sist, placera ut sill och tomatskivor.

4
Avsluta måltiden med blåbärssoppa och skorpor.

Budget Huvudrätt Medel Mjölkfria Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk Vardag