Du behöver

  • 1 gul paprika, i bitar
  • 1 rödlök, skivad
  • 2 msk olivolja
  • 2 burkar kidneybönor à 210 g avrunnen vikt
  • 1 burk mediumstark tacosås (235 g)
  • 1 krm salt
  • 600 g chorizokorv (4-6 st)

Gör så här

1
1. Fräs hastigt paprika och rödlök i olivoljan i en kastrull, utan att de tar färg.

2
2. Häll av spadet från bönorna. Lägg bönor och tacosås i kastrullen och värm upp.

3
3. Snitta skinnet på chorizon så spricker den inte och blir dessutom vackrare. Stek den i en het stekpanna utan fett. Servera till bönorna.

Budget Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag