Du behöver

  • 2 msk olja
  • 1 st gul lök finhackad
  • 1 st saffran påse
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 st burk Findus Tomatsoppa
  • 2 dl vatten
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 400 g lax tärnad
  • 12 st nystan äggnudlar
  • salt och vitpeppar

Att servera till:

crème fraîche
stenbitsrom
dill

Gör så här

1
1. Fräs gul lök mjuk i olja tillsammans med saffran och vitlök.

2
2. Tillsätt tomatsoppa, vatten och matlagningsgrädde.

3
3. Lägg i laxen och nudlarna och låt allt småkoka i 5 minuter.

4
4. Servera med en klick crème fraîche, stenbitsrom och en dillkvist.