Du behöver
- 150 g blomkål
- 100 g broccoli
- salt
- smör
- 10 st basilika sönderrivna
- 1 msk vetemjöl
- 2 dl mjölk
- svartpeppar
Tillbehör:
1 st ägg hårdkokt
paprika tärnad
Gör så här
1
Koka blomkål och broccoli några minuter i lättsaltat vatten. Behåll spänsten i grönsakerna.
2
Fräs basilikan i en aning smör. Pudra över mjölet och tillsätt mjölken. Låt småkoka ett par minuter.
3
Smaka av med salt och peppar.
