Du behöver

  • 14 prt vildris
  • 1 st zucchini
  • 2 st rödlökar
  • 3 msk olja

Gör så här

Skär grönsakerna i skivor och woka eller stek dem i rikligt med olja. Men bara tills de fortfarande är krispiga. Koka riset enligt anvisningarna på paketet. Rör ner grönsakerna i riset, krydda med salt, peppar och timjan och servera.

Kommentar:
Receptet kommer från Hemma bästs vårbuffé som är beräknad för 10 personer.

Buffé Fest Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Mjölkfria Övrigt Vegetarisk