Du behöver

  • 1-2 dl mjölk
  • 100-150 g lättstuvad, djupfryst spenat
  • 1-2 krm salt
  • Tillbehör:
  • 2 skivor tomat
  • 2-3 msk mild fårost, exempelvis Cabridoux
  • knäckebröd
  • leverpastej
  • gurka
  • oliver

Gör så här

Koka mjölken och spenaten till en simmig soppa. Smaka av med salt. Häll upp i het tallrik. Toppa med tomat och ost och bjud knäckebröd med pålägg till.

Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Soppa Vardag