Du behöver

  • 1 flaska (75 cl) fylligt rödvin, t ex Periquita
    1-2 kanelstänger
    1 tsk kardemummakärnor
    1 dl brun farin
    1 flaska (37,5 cl) madeira, t ex Madeira Fine

Gör så här

1
Häll 1 dl av vinet i en kastrull. Tillsätt kanel och kardemumma, koka upp och låt blandningen svalna.

2
Sila av kryddorna och blanda kryddvinet med rödvin och brun farin. Rör om så att farinet löser sig. Tillsätt madeira och hetta upp glöggen varsamt. Den ska inte koka.

Jul Medel Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk Varma drycker