Du behöver

  • 2 välmogna avokador
    1/2 limefrukt
    1 dl naturell yoghurt
    2 msk klippt dill
    1/2 tsk stött rosépeppar
    1 tsk salt
    ca 1 krm tabasco
    250 g tinade räkor med skal

Gör så här

1
Dela avokadorna och skeda ur fruktköttet, lägg i mixer/matberedare. Pressa över limesaften och tillsätt resten av ingredienserna utom räkorna, mixa till jämn smet. Smaka, tillsätt eventuellt mera tabasco.

2
Skala räkorna och blanda i stjärtarna. Servera med fiskpinnar och ris.

Kommentar:
Välj fiskpinnar som passar vid eventuell allergi.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Mexikansk Sås & dressing Snabblagat (max 30 minuter) Vardag