Du behöver

  • 125 g smör
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 st ägg
  • 1 dl vatten
  • 2 tsk strösocker
  • 1 krm salt
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver

Gör så här

Smält matfettet och låt det svalna i rumstemperatur. Vispa grädden. Vispa ägg, vatten, socker och salt. Tillsätt vetemjölet blandat med bakpulvret. Rör ner smör och grädde. Grädda våfflor av den fluffiga fasta smeten.