Du behöver

  • 1 (ca 200 g) laxskiva
  • salt
  • smör
  • 2 kokta potatisar
  • 1 skivad kokt morot
  • 1 halv gul kokt lök
  • ca 1 tsk rosé- och grönpeppar
  • Tillbehör:
  • 1/2 limefrukt
  • 1 dillkvist

Gör så här

1
Salta och stek laxskivan i smör cirka 4 minuter på varje sida. Lägg upp den tillsammans med grönsakerna på en het tallrik.

2
Fräs pepparsorterna i lite smör och häll över laxen. Servera med lime och dill.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Övrigt Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Vardag