Du behöver
- 1.5 dl vetemjöl
- 1.25 tsk bikarbonat
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 msk smör
- 1 dl brun farin
- 0.75 dl strösocker
- salt en nypa
- 1 st ägg
- 50 g pecannötter eller valnötter
- 100 g choklad hackad vit
Gör så här
1
Sätt ugnen på 175 grader.
2
Blanda mjöl med bikarbonat och vaniljsocker. Rör smör och socker, tillsätt salt och ägg och rör lite till. Tillsätt hackade nötter och hackad vit choklad samt mjölblandningen. Dela degen i 30 bitar och forma små kulor.
3
Grädda på papprad plåt 8-10 minuter (kakorna flyter ut till rundlar cirka 6 cm i diameter, så lägg kulorna ganska glest).
4
Låt kakorna svalna.
