Hallongrottorna är spröda eftersom de görs på mördeg. Därför gräddas de i skyddande småbrödsformar.
Hallongrottor som kan frysas
Drottningnamnet har denna paj fått av blandningen blåbär och hallon som vanligtvis ger sommarns härliga drottningsylt. Pajen kan frysas.
Drottningpaj med blåbär och hallon
Toscakaka är helt enkelt en sockerkaka med topping av kolasmakande smet med hackade eller flagade mandlar.
Toscakaka med mandeltäcke
Gör en chokladkaka helt utan mjöl, så som denna där mald mandel stadgar smeten istället för mjöl. En verklig godbit även för glutenkänsliga.
Chokladkaka med hallon och grädde
Skorpor känns alltid trevligt att knapra på, och just de här småskorporna är en läcker liten munsbit med till exempel räkost.
Sommarskorpor med brödkryddor
Rulltårtan är snabbaste kakan man kan baka, färdig till servering inom en timme från det att du börjat. Rulltårtan kan frysas.
Rulltårta med hallonsylt
Om du redan har ett rånjärn sen gamalt, eller nyss köpt ett på loppis eller någon av sommarens bonnauktioner kan du prova detta pålitliga recept. Kakorna kan frysas.
Rånstrutar med kardemumma
Gifflar på deg med bakpulver påminner lite om mördegskakor. De här gifflarna är hoprullade med apelsinmarmelad.
Kaffegifflar med apelsinmarmelad
Mest läst Just nu
-
Min syster har lånat massor av pengar av våra föräldrar
-
Designklassikern från Rörstrand är tillbaka – se nyheten
-
Så skapar du färgstarka höstkrukor – med bara tre sorters växter
-
De totalrenoverade huset på begränsad budget – byggde två lägenheter och hyr ut den ena
-
Karin har aldrig längtat efter att bli mamma: ”Mitt liv känns fulländat utan barn”
