Bakom den står bland andra stjärnkocken Melker Andersson. Här finns inget tillsatt raffinerat socker, inte ens i desserterna. En utmaning som fått kockarna att testa nya ingre-dienser som kokosblomsocker och reducerad fruktjuice. 

Läs i våra artiklar här nere om hur du kan bli sockerfri själv.