Mat och dryck

Limeaioli till kräftor

Limeaioli passar utmärkt till kräftkött, dessutom är såsen lätt som en plätt att svänga ihop. Du gör den på en handfull ingredienser.

Enkel limeaioli till kräftskivan. Foto: Erik Karlsson

Du behöver

    8 bufféportioner:
  • 2 äggulor
  • 1 lime, skal och saft
  • 1 tsk senap
  • 2 dl rapsolja
  • 1 vitlöksklyfta
  • salt

Gör så här

1 Vispa ihop äggulor, limeskal, limesaft och senap. Tillsätt oljan i en tunn stråle under vispning.

2 Smaksätt med riven vitlök och salt.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos