4 portioner

Du behöver

  • 1 gurka
  • 5 dl grekisk yoghurt, 10 %
  • 2 msk olivolja
  • 2 vitlöksklyftor
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Garnering

flytande honung
mynta

Gör så här

1

Skala och riv gurkan grovt. Krama ur all vätska. Skala och finhacka vitlöksklyftorna.

2

Blanda gurka, yoghurt, olja, hackad vitlök, salt och peppar.

3

Garnering: Vid servering ringla över flytande honung och toppa med strimlad mynta.

Grekisk Sås & dressing Sommar