Du behöver

12 bitar

2.5 dl vetemjöl
2 msk strösocker
125 g smör

Fyllning:

3 st ägg
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
0.5 dl vetemjöl
2 st citron rivet skal
1.25 dl pressad citron

Garnera med:

florsocker
vispgrädde
citronklyftor

Ugn: 200°

Gör så här

1

Arbeta ihop mjöl, socker och smör till en deg, gärna i matberedare. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter. Grädda i 10 minuter.

2

Fyllning: Rör ihop ägg, socker och vaniljsocker. Vispa i mjöl, citronskal och -saft och häll i formen. Grädda i 15 minuter. Kakan ska vara lite lös. Låt kallna innan servering.

Dessert Efterrätter & tårtor Tårtor