Hemodlade tomater har så mycket mer smak än köpetomater. Det gör att om man en gång börjar odla blir man fast – ingen sommar utan egna tomater. Dessutom finns det så många olika sorter att testa: stora, små, röda, gula, gröna, svarta, runda, biffiga, avlånga, tidiga och sena. Väljer du några olika tomatsorter blir sommarens tallrik inte bara godare utan också vackrare. Vilka tomatsorter du väljer beror på om du odlar i växthus eller på friland men också var i landet du bor. För mig som odlar på friland i fjällregionen är snabbhet viktigt.
Odla egna tomater – smarta tips för att lyckas
Välj sort efter läge – växthus eller friland, norra eller södra Sverige.l Snåla inte med krukstorlek. Ju större jordvolym, desto bättre.
Välj en jord av bra kvalitet.l Investera i led-belysning för att driva upp kompakta och stadiga plantor.
Vattna regelbundet för att hålla en lätt, jämn fuktighet i jorden.
Gödselvattna ungefär en gång i veckan. Gulgröna blad visar på näringsbrist och blir bladen blågröna har tomaten fått för mycket kväve.
Busktomater och sorter för ampel behöver inte tjuvas.l Högväxande tomater behöver tjuvas. Du nyper helt enkelt bort de sidoskott som växer ut i bladvecken. På så sätt får plantan mer energi för att bilda tomater, samtidigt som det blir färre blad som skuggar frukten och den mognar bättre.
Ett smart sätt är att använda tjuvarna som sticklingar och på så sätt få fler tomatplantor.
ett provisoriskt solskydd som skydd för den starkaste solen.
vara en god investering. Där kan du även odla många fler sorter.
kan man få fina tomatskördar även långt uppe i norr.
Tomaten, Solanum lycopersicum, härstammar från Sydamerika och kom till Sverige redan under 1600-talet – men inte för att ätas utan som prydnadsväxt. Anledningen till att man inte åt frukten var inte bara för att den har giftiga släktingar utan också för att man trodde, enligt dåtidens läror inom medicin, att tomaten var dålig för hälsan. Idag vet man bättre och det röda färgämnet lykopen har till och med visat sig skydda mot olika sjukdomar.Tomater är så pass nära släkt med potatis att det går att ympa en tomatplanta på potatisrötter för att kunna skörda både tomater och potatisknölar. Då kallas den tomtato eller pomato, men skörden blir tyvärr sämre på bägge än om man odlar dem var och en för sig.
Från frö till riklig skörd – så här gör du:
1. Fyll krukorna med jord.
2. Så några frön i varje kruka.
3. Vattna sådden försiktigt.
4. Glöm inte växtetiketten!
5. Starta sådden i ett så ljust fönster som möjligt, helst i ett söderfönster. Med ett minidrivhus blir det lättare att hålla ett jämnt klimat.
Tips!
Det är enkelt att samla egna tomatfrön från favoritsorterna. Tryck fast dem på en bit hushållspapper och låt dem torka. Sedan är det bara att riva loss lite av pappret och så till våren. Pappret förmultnar snart i krukan.
Mest läst Just nu
-
5 svenska resmål för dig som inte vill resa utomlands
-
Alexandra Pascalidou: När vännerna försvinner
-
Snickra en egen loungestol till trädgården – så gör du
-
Kika in i det charmiga sommarhuset: "Vår stil är Carl och Karin Larsson möter fika hos mormor"
-
Här hittar du godaste glassen – 10 ställen i toppklass
