Drottningglass på lätt sätt 

4 portioner

Du behöver

2 dl färska eller frysta hallon
2 dl färska eller frysta svenska ­blåbär
1 pkt vaniljvisp, 2 ½ dl

Servering:

4 digestivekex
Hallon och blåbär

Gör så här

1. Om bären är frysta, låt dem tina. Vispa vaniljvispen så att den är som vispad grädde.

2. Varva hallon, blåbär och vaniljvisp i en eller två formar. Frys in formarna, gärna över natten.

3. Stöt digestivekexen i en mortel. Servera glassen med stötta digestivekex, hallon och blåbär. Ta fram glassen ca 15 minuter innan servering.