Mat och dryck

Tropisk overnight oats med kokos och ananas

Overnight oats är den perfekta frukosten för dig som vill äta något gott och nyttigt utan att det behöver ta tid på morgonen. Här får gröten härligt tropiska smaker av kokos, lime och ananas.

Ulrika Davidsson Ulrika Davidsson
Overnight oats med kokos och ananas.
Annons

1 portion

30 g ananas
1 dl havregryn
1 ½ dl alpro osötad kokosmjölk
1 msk kokosflingor
1/4 lime
1 tsk honung

Topping

1/2 msk kokosskivor

Dekoration

10 g färsk ananas
1 limeskiva

Gör  så här:

  1. Skär ananas i små kuber och lägg ner i en mindre skål. Tillsätt havregryn, kokosmjölk, kokosflingor och honung. Pressa ner limejuice och rör om ordentligt.
  2. Ställ in skålen i kylen över natten.
  3. Toppa overnight oats med kokosskivor
  4. Dekorera med skivor av ananas och lime.

Per portion: 266 kcal

Mest läst Just nu

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos