Mat och dryck

Vaxbönor och sparrisbroccoli

Du behöver Gör så här 1 Koka upp vatten och salt, gärna med lite smör eller olja i. Lägg i frysta bönor, låt koka upp...

Du behöver

  • 5 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • smör eller olja
  • 200 g vaxbönor frysta
  • 20 st sparrisbroccoli

Gör så här

1

Koka upp vatten och salt, gärna med lite smör eller olja i. Lägg i frysta bönor, låt koka upp och sjud ett par minuter. Smaka en böna och kolla om den är lagom. Ta upp med hål­slev. Kyl i kallvatten om du kokar i förväg.

2

Koka nu broccolin i samma sjudande vatten, den kan behöva 4–8 minuter, beroende på tjocklek. Smaka dig fram. Ta sen upp med hålslev.

3

Tips! Vaxbönorna kan ersättas med vit sparris. Den måste dock skalas före kokning.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos