Portioner: En minitårta, ca 2 portioner
Du behöver
- 3 portionsstora vetekakor
- 1 msk rumsvarmt smör Fyllning 1
- 4 msk leverpastej, bredbar
- 1 msk fast majonnäs
- 1 msk bostongurka Fyllning 2
- 100 g färskost, gärna med vitlök
- 2 msk fast majonnäs
- 1–2 soltorkade marinerade tomater, avrunna och finhackade Garnering
- 1 ½ msk majonnäs
- 1 skiva gravad lax
- 2–3 räkor
- 1–2 skivor hårdost
- 1 skiva lime eller citron
- 2–3 oliver
- Rädisor
- 1 bit ädelost
- 1 babytomat
- 1 skiva salami
- Finhackad dill
Gör så här
1 Bred smör på vetekakorna.
2 Fyllning 1: Blanda leverpastej och majonnäs till slät fyllning i en bunke. Blanda i gurkan.
3 Fyllning 2: Blanda färskost och majonnäs till slät fyllning i en bunke. Vänd ner tomaterna.
4 Bred fyllning 1 på en vetekaka. Lägg på nästa vetekaka och bred på fyllning 2. Lägg på den sista vetekakan och lägg tårtan på ett serveringsfat.
5 Garnera med majonnäs, lax, räkor, ost, lime, oliver, rädisor, ädelost, tomat och salami. Strö över dillen.