2 stycken
Du behöver
2 pinsabröd
2 dl crème fraiche
400 g kokt potatis, 8–10 stycken små
75 g riven lagrad ost
125 g bacon
Svartpeppar, nymalen
Några nypor flingsalt
Topping
Rucola
Olivolja
Annons
Annons
Ugn: 250°
Gör så här
1. Lägg pinsabröden på en plåt. Bre på crème fraiche, strö över riven ost. Skiva potatisen och lägg ovanpå. Dela baconet i mindre bitar och lägg överst.
2. Grädda i mitten av varm ugn i 7–10 minuter.
3. Topping: Vid servering, lägg på rucola, ringla över olivolja, strö över flingsalt och nymalen svartpeppar.
