25 stycken
100 g smör, rumsvarmt
4 msk sötströ
1 ½ dl kokosflingor
2 dl vetemjöl
Garnering
25 g mörk choklad
Ugn: 175°
Gör så här
1. Rör smör och sötströ smidigt. Blanda i kokosflingor och mjöl och arbeta ihop till en deg.
2. Rulla bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till med en gaffel.
3. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna.
4. Garnering: Smält chokladen över vattenbad och ringla den över kakorna. Låt stelna.