Årets jul går gärna i grönt och vitt, det vill säga fler vegetariska rätter på julbordet, gärna nedsköljda med alkoholsvaga drycker. Det är bra både för hälsan och miljön, och otroligt gott ochs fräscht.
Här är de godaste vegetariska alternativen, och även en del för de som äter helt veganskt. Och för dig som gärna vill ha julens klassiska rätter på tallriken, blir det här fräscha tillbehör som verkligen lyfter smaken på skinka och köttbullar.
Laga ät och njut med gott samvete.