Tillagningstid: Tid 15 minuter + 25 minuter i ugnen, Portioner: 4 portioner
Du behöver
- 6 mogna nektariner
- 4 msk smör
- ca ½ dl brun farin strö (kan ersättas med vanligt strösocker)
- 50 g grovt hackade pistagenötter Servering
- Crème fraiche
Gör så här
1 Sätt ugnen på 250 grader.
2 Dela nektarinerna på mitten och ta ur kärnorna.
3 Lägg nektarinhalvorna med snittytan uppåt i en smord ugnsfast form.
4 Lägg en knapp tesked smör ovanpå varje nektarinhalva. Toppa med brun farin och grovt hackade pistagenötter.
5 Gratinera i mitten av ugnen i 20-25 minuter. Nektarinerna ska ha blivit mjuka och fått lite färg.
6 Servering: Servera nektarinerna medan de fortfarande är ljumma tillsammans med en klick crème fraiche.