8 bitar:
125 g smör
75 g vit choklad
2 dl strösocker
2 ägg
1 msk vaniljsocker
2 ¼ dl mandelmjöl
200 g jordgubbar
Garnering:
25 g vit choklad
Ugn: 175°
Annons
Gör så här:
- Smält smöret i en kastrull. Lägg i chokladen i bitar och låt smälta under omrörning.
- Rör i socker, ägg, vaniljsocker och mandelmjöl. Blanda samman till en smet.
- Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form, 24 cm i diameter, och smörj kanten. Häll i smeten.
- Rensa och dela jordgubbarna och lägg dem i smeten.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 30 minuter. Låt kallna.
- Garnering: Garnera med hyvlad choklad.
