De stora festerna och intensiva umgänget får vänta ett tag till. I år firar vi helst i mindre sällskap, men maten behöver vi inte hålla igen på! Kanske väljer du att laga lyxigare när gästerna är få?
Eller så har det blivit lite väl mycket av det goda under julen och du länghtar efter lite lättare mat? Här är tre olika menyer för olika smaker, att fira av det gamla och in det nya året med!
Nyårsmeny 1:
4 lyxiga rätter med klassiska smaker
Blinier med rom, hummersoppa oxfilé och en lyxig tiramisu till efterrätt. Den här nyårsmenyn är båpde klassisk och helt otroligt god. Ett säkert kort för en lyckad nyårsafton!
Nyårsmeny 2:
Ljuvlig trerätters med smaker från skog & hav
Bjut på festliga lättlagade munsbitar till välkomstchampagnen. Huvudrättens skiviga vita fisk smakar extra bra efter all julmat. Vi avslutar med en härlig chokladfondant och söta skogshallon.
Nyårsmeny 3:
Fräsch grön tvårätters med fruktigt avslut
Våga bjuda kallt på nyår! En lyxig skaldjurssallad på nyår med en passionerad pannacotta till dessert blir ett perfekt avslut på året för dig som vill äta lite lättare.
