Portioner: 4 portioner
Du behöver
- 450 gram fryst torskfilé, tinad
- ½ purjolök
- 2 matskedar vetemjöl
- 3 deciliter matlagningsgrädde
- ½ deciliter chilisås
- 2 matskedar hackad dill, fryst
- Salt och peppar
- 1 grönsaksbuljong Servering
- Pressad potatis
Gör så här
1 Dela fisken i mindre bitar och lägg i en smord form. Skölj och skiva purjolöken och strö över fisken.
Annons
2 Vispa ihop vetemjöl, grädde, chilisås och dill i en kastrull. Salta och peppra. Smula i buljongtärningen och koka upp under omrörning.
3 Häll såsen över fisken. Täck formen med folie och tillaga i ugnen i 175 grader i 20 minuter.
4 Servera med pressad potatis.
