Du behöver
- 600 g grön sparris
- 3-4 msk smält smör
- 2 krm flingsalt
- 1 dl mandel saltrostad
Gör så här
1
Sätt ugnen på 175 grader. Skär av cirka 3 cm av den nedersta hårda delen på sparrisen. Lägg sparrisen i en långpanna med bakplåtspapper. Ringla över det smälta smöret. Smula över flingsaltet.
2
Sätt långpannan på ett galler i mitten av ugnen och rosta sparrisen 10–15 minuter, eller tills den har fått fin färg.
3
Lägg sparrisen på ett fat. Toppa med mandeln.
