Du behöver
- 400 g kronfågel kycklingfärs
- matfett till stekning
- 1 st äggula
- 1 tsk salt
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk paprikapulver
- 2 krm cayennepeppar
Sås
4 dl krossade tomater
2 dl buljong eller tärning
2 msk ketchup
persilja
Gör så här
1
Blanda kycklingfärs, salt och kryddor. Forma ca 12 st små biffar.
2
Stek dem i het panna med smör så de blir brynta runt om.
3
Blanda samman tomatkross, buljong och ketchup. Krydda med salt och peppar.
4
Häll alltsammans över och låt puttra ihop ca 10 min under lock.
5
Strö över hackad persilja.
6
Servera kokt ris, pasta eller potatis till.
7
Smaklig måltid !
