Du behöver

  • 1 gurka
  • 2 ½ dl matlagningsyoghurt
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • ½ röd chili, fint skuren
  • 1 kruka koriander
  • 1 msk pressad limejuice
  • salt

Gör så här

1
1. Skala gurkan och riv. Pressa ut överflödig vätska (ta den rivna gurkan i handen och pressa ut vätskan).

2
2. Blanda med yoghurt, vitlök och chili.

3
3. Hacka koriandern och rör i tillsammans med limejuice.

4
4. Smaka av med salt.


Kommentar:
Chili gör under för immunförsvaret, så var generös.

79 KCAL PER PORTION
3 g protein, 5 g fett, 6 g kolhydrater