Du behöver

  • 8 små brödbitar
  • 1 msk olivolja
  • 4 msk röd pesto
  • 100 gr ricotta
  • 4 små tomater till garnering,
  • halverade

Gör så här

1
1. Pensla olja på brödbitarna. Grilla på båda sidor.

2
2. Bred pesto på varje bit. Toppa med ricotta. Garnera eventuellt med en liten tomathalva.

Kommentar:
Tomater innehåller lykopen, en av de starkaste antioxidanter som finns.

187 KCAL PER PORTION
6 g protein, 12 g fett, 13 g kolhydrater

Buffé Förrätt Lätt Smårätter Smörgåsar & wraps Vegetarisk