Du behöver

  • 1 st äggula
  • 0.5 tsk dijonsenap
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 1.5 dl rapsolja
  • 1 dl gräslök finhackad
  • salt

Gör så här

1
Lägg äggulan i en hög smal skål och blanda med senap och vinäger.

2
Vispa i oljan med elvisp lite i taget så att såsen tjocknar till majonnäs.

3
Rör i gräslöken med en sked och smaka av med salt.

Medel Sås & dressing Snabblagat (max 30 minuter)