Du behöver
- 350 g Kronfågel kycklingfärs
- Smör till stekning
- 1 kryddad korv i tärningar kranjska el chorizokorv
- Salt och peppar
- 1 vitlöksklyfta
- 500 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 köttbuljongtärning
- 1-2 tsk chilipulver
- 1/2 tsk oregano
- 1 burk röda kidneybönor (410 g varav 250 g bönor)
- Tillbehör:
- Valfri pasta sallad
- Basilika
Gör så här
1
Stek kycklingfärsen smulig i smör, krydda med salt och peppar. Tillsätt korv, pressad vitlök och låt den fräsa med. Rör ner krossade tomater, tomatpuré, smulad buljongtärning och kryddor. Låt puttra samman i några minuter, tillsätt sköljda och väl avrunna bönor. Låt koka upp, servera med nykokt pasta och en sallad.
2
3
Smaklig måltid!
