Du behöver

  • 200 g champinjoner
  • 1 msk smör
  • 4 salladsblad
  • 200 g grov leverpastej
  • 2 tsk finstött rosépeppar
  • 1–2 msk konjak eller portvin
  • rosépeppar till pynt

Gör så här

1
Ansa och grovskiva svampen, stek dem lätt brynt i smör i ganska het stekpanna. Ta upp.

2
Skölj under tiden salladsbladen och skaka av dem. Rör pastejen kryddig och mjuk med rosépepparsmul och konjak eller portvin. Klicka eller spritsa på sallad i portionsform, fyll på med svamp och toppa med rosékorn.

3
TIPS Konjak och portvin kan bytas mot äppelmust eller koncentrerad svartvinbärssaft.

Tillagningstid
15 minuter
Portioner
4 portioner

Du behöver

    ingredients does not have any rows

Gör så här

instructions does not have any rows
Förrätt Höst Medel Vår Vinter