Du behöver

  • 1 pkt sill inlagd, 5 minuter
  • 1 st ägg kokt 7-8 minuter
  • 0.5 st äpple
  • 3 msk crème fraîche
  • 40 g löjrom (sikrom eller stenbitsrom)
  • 1 msk hackad dill
  • svartpeppar nymalen

Gör så här

1
Låt sillspadet rinna av och skär sillen i gaffelbitar.

2
Skala och hacka ägget, tärna äpplet. Vänd ihop sill, ägg och äpple med creme fraiche, rom, dill och svartpeppar.

3
Servera som den är eller med brutet knäckebröd eller kokt

4
potatis.

Förrätt Höst Medel Smårätter Snabblagat (max 30 minuter) Sommar Svensk/nordisk Vår