Du behöver
- 4 laxskivor (à 125 g)
- 2 dl vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1/3 paket (ca 150 g) fryst bladspenat
- 1 gul lök, hackad
- 1 burk creme fraiche
- 2 pkt (à 250 g) färsk pasta
- Tillbehör
- 1 citron i skivor
Gör så här
1
Skär laxen i små kuber, 2 x 2 centimeter stora. Häll vattnet i en gryta. Smula ner buljongtärningen och tillsätt fisken samt bladspenaten. Lägg i lökhacket.
2
Låt koka tills fisken är klar (ca 3 minuter). Tillsätt creme fraiche och koka upp igen. Servera med pastan och citron.
3
Smaklig måltid!
