Du behöver

  • 3.5 st rödingfilé hela och rensade
  • 2 st citron
  • 50 g smör

Tillbehör

färskpotatis kokt
smält smör
flingsalt
citron

Gör så här

1
Sätt ugnen på 225 grader.

2
Torka fiskarna ut- och invändigt med hushållspapper och gnid dem med salt.

3
Placera i ugnsfast form eller på långpanna. Halvera citronerna och lägg i dem också.

4
Ugnsstek cirka 20 minuter eller tills ryggfenan lossnar lätt.

5
Servera med kokt färskpotatis, smält smör, flingsalt och pressad citron.

Kommentar:
Näringsvärde
Kcal 483
Fett 32 g
Kolhydrater 24 g
Fibrer 3 g

Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Snabblagat (max 30 minuter) Svår Svensk/nordisk Vardag