Du behöver
- 100 g vit choklad
- 2–3 liter jordgubbar
- 5 dl vispgrädde
- 1 1/2 msk socker
- 4 tsk Dr Oetker bittermandelarom (andra fabrikat kan ge mer smak)
Gör så här
Stoppa chokladen i frysen ett par timmar. Riv därefter grovt och låt stå framme i rumstemperatur. (Även grädden kan ligga 30 minuter i frysen före vispning så blir den pösigare och mer stabil.) Snoppa jordgubbarna. Blanda grädde, socker och mandelarom, och vispa upp. Strö över riven choklad, servera med jordgubbarna.
