Du behöver

  • 1 st sats plättsmet
  • 300 g lemon curd
  • 250 g mascarpone (italiensk färskost)
  • florsocker
  • myntablad
  • citron det raspade skalet

Gör så här

Grädda ganska tjocka plättar och låt dem kallna. Blanda lemon curd med mascarpone. Låt krämen vila cirka 10 minuter och fördela den sedan mellan plättarna. Toppa med tillbehören.

Kommentar:
4–6 bakelser, varje bakelse gjord
av 6 ganska stadiga plättar.

Dessert Medel Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk Tårtor Vår