Du behöver
- ca 30 g flisad morot
- ca 50 g röd lök i bitar
- 3-4 halverade rädisor
- ca 50 g gurka i tärningar
- smör
- salt
- 5-6 småskurna ansjovisfiléer
- 2-3 msk gräddfil
- 50-100 g rödspätta
- 10 rensade räkor
- 1 rostat hamburgerbröd
Gör så här
Fräs grönsakerna i smör. Strö över lite salt. Blanda ansjovis och gräddfil. Stek den lätt saltade rödspättan. Placera grönsaker, spätta, räkor och sås ovanpå det undre brödet. Placera det andra brödet ovanpå.
