Du behöver

  • 400 g zucchini skuren i tärningar
  • tomater små, halverade
  • 1 st vitlöksklyfta finhackad
  • smör och/eller olja
  • ägg
  • 1 kruka basilika
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

1
1 Bryn zucchini, tomater och vitlök i smör och/eller olja en stund.

2
2 Stek äggen försiktigt. Lägg dem på grönsakerna.

3
3 Servera med basilikablad, ett gott bröd och ost.

Kommentar:
Tillbehör:
bröd
ost

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag Vegetarisk