Du behöver

  • 250 g halloumi skivad
  • olivolja
  • 1 msk balsamvinäger
  • 1 tsk senap stark, grovkornig
  • 0.25 st citron saften
  • salt
  • svartpeppar
  • 3 näve rucolablad
  • kronärtskockor (400 g) halverade
  • 30 st valnötter

Gör så här

1
1 Grilla halloumin i olja.

2
2 Gör en dressing på 2 msk olja, vinäger, senap, citronsaft, salt och peppar. Blanda med rucolan.

3
3 Blanda alla ingredienser, servera.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Övrigt Sallad Snabblagat (max 30 minuter) Vardag Vegetarisk