Du behöver
- 200 g cotelli eller pasta av valfri sort
- 220 g nötfärs
- 2 msk grön pesto från burk
- 1 tsk salt
- 1 krm grovmalen svartpeppar
- lite smör till stekning
- Tillbehör:
- romansallad
- körsbärstomater
- färsk timjan eller basilika
Gör så här
1
Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
2
Blanda nötfärs, grön pesto, salt och svartpeppar i en rymlig bunke. Arbeta färsen väl. Forma färsen till små bullar och lägg dem på en våt skärbräda.
3
Lägg lite smör i en stekpanna på medelhög värme. Stek nötfärsbullarna i cirka 5 minuter, lite beroende på storlek, tills de är genomstekta.
4
Servera allt tillsammans med romansallad, körsbärstomater och färsk timjan.
